The Art and Craft of Japanese Cooking
Nancy Singleton Hachisu
Engels | 05-05-2026 | 288 pagina's
9784805319895
Hardback
39,99
Voorraad in de winkel
Bestelbaar
Korte beschrijving/Annotatie
In this striking, highly personal volume, acclaimed cookbook author Nancy Singleton Hachisu introduces readers to the regional chefs and artisans at the heart of Japan's unique food culture.
Details
| EAN : | 9784805319895 |
| Uitgever : | Van Ditmar Boeken B.V. |
| Publicatie datum : | 05-05-2026 |
| Uitvoering : | Hardback |
| Taal/Talen : | Engels |
| Hoogte : | 247 mm |
| Breedte : | 199 mm |
| Dikte : | 30 mm |
| Gewicht : | 1030 gr |
| Status : | Bestelbaar |
| Aantal pagina's : | 288 |