eBook

Ovenschotelbijbel

Janneke Philippi


Nederlands | 07-03-2024 |

9789048870820

Ebook (Epub)


  Bekijk inkijkexemplaar



Korte beschrijving/Annotatie

Hét naslagwerk voor klassieke en nieuwe hartverwarmende ovenschotels

Tekst achterflap

In Ovenschotelbijbel vind je meer dan 230 recepten voor hartverwarmende ovenschotels. Van klassiekers als moussaka, lasagne, cannelloni, hachis parmentier en crespelle alle Fiorentina tot allerlei ragouts onder een krokant bladerdeegdeksel, wildhacheepastei en enchiladas met volop groenten. Liever zonder vlees of vis? Naast veel vegetarische ovenschotels bevatten nagenoeg alle ovenschotels met vlees of vis ook een vegetarische variatietip.

Biografie

Janneke Philippi is kookboekenauteur en foodstylist en schrijft recepten voor diverse tijdschriften, waaronder voor het internationale tijdschrift delicious. Met haar man, foodfotograaf en vormgever Serge Philippi, maakte ze meerdere kookboeken, waaronder de boeken in de populaire serie ...bij Janneke thuis die ook in het buitenland worden uitgegeven. Janneke en Serge wonen met hun gezin in het Limburgse Margraten.

Details

EAN :9789048870820
Auteur: 
Uitgever :Overamstel Uitgevers
Publicatie datum :  07-03-2024
Uitvoering :Ebook (Epub)
Taal/Talen : Nederlands
Status : Bestelbaar
Keywords :  10. pastaschotel;11. groenteschotel;12. bobotie;13. enchiladas;14. ovenschotel;15. soufflé;16. gehaktschotel;17. spinazietaart;18. kaasfondue;19. eiergerechten;2. moussaka;20. rijstschotel;21. broodpudding;22. broccoli-ovenschotel;23. aubergineparmigiana;24. kippenpotpie;25. pastitsio;26. cannelloni;27. vegetarische lasagne;28. gegratineerde vis;29. bobotie;3. shepherd's pie;30. jachtschotel;31. tian;32. hachis parmentier;33. ratatouille;34. kippenquiche;35. selderijgratin;36. tarte tatin;37. ovensoufflé;38. baked ziti;39. tomatenquiche;4. gratins;40. artisjokgratin;41. pastelon;42. polenta ovenschotel;43. zuurkoolstamppot;44. gehaktballen in tomatensaus;45. pollo alla cacciatora;46. gevulde paprika's;47. spinazietaart;48. macaroni met kaas;49. bladerdeeghapjes;5. casseroles;50. gevulde courgettes.;6. stoofschotels;7. quiches;8. ovenschaal;9. aardappelgratin;lasagne