Korte beschrijving/Annotatie

Doordeweekse familiefavorieten voor het hele gezin

Tekst achterflap

Simpele gerechten die snel op tafel staan: dat is waar ieder gezin behoefte aan heeft. Ramon Brugman zorgt er met zijn recepten voor dat je elke dag lekker eet, zonder uren in de keuken te moeten staan. Plan je week vooruit met meerdere maaltijden: wie eet er mee, wie eet er later vanwege sport, wie schuift er extra aan? Haal je boodschappen (uit de supermarkt!) en weet wat je al kunt voorbereiden om de doordeweekse avond zo soepel mogelijk te laten lopen.
Bovendien zijn alle recepten family proof en bevatten ze handige tips, zijn er voorraadknallers om standard in huis te hebben en koken we met zo weinig mogelijk afwas. Denk aan eenpansgerechten zoals orzo met kip of een krokante plaattaart met geroosterde groenten als lichte maaltijd. Of start je weekend met zelfgemaakte nasi. Ramon bezorgt je nieuwe familiefavorieten!

Biografie

Ramon Brugman (1976) heeft een fascinatie voor alles wat met eten te maken heeft. Hij werd bekend met zijn YouTube-filmpjes Bakken met Baard en heeft jarenlang gewerkt als chef-kok en patissier bij Brasserie de Bank in Harderwijk. Sinds 2015 is hij wekelijks te zien als televisiekok bij het programma Binnenste Buiten. Ramon mag zichzelf gerust master in de keuken noemen.

Details