Geheim Van De Bakker

Helmink, Anja

EAN: 9789402902617
Publicatiedatum:  27-12-2016
Uitvoering: Paperback / softback
Taal: Nederlands

   Voorraad webshop-magazijn: JA

Van Friese dúmkes tot Limburgse vlaai. Achttien bakkers geven hun geheimen prijs en vertellen samen het verhaal van de rijke bakkershistorie in Nederland. In dit boek zijn kleine dorpsbakkers te vinden, maar ook grote bakkersbedrijven. Deze variatie zorgt voor een mooie dwarsdoorsnede van de vele soorten bakkers in Nederland. De veelzijdigheid wordt versterkt door de streekgerelateerde verhalen. Zo is er bijvoorbeeld het verhaal over de herkomst van het saffraanbrood in Zeeland en van de cranberries op het eiland Terschelling. Het boek bevat bovendien een dertigtal originele recepten van de heerlijkste brood- en banketproducten. Deze zijn afkomstig van de bakkers zelf en klaar voor thuisgebruik.

    EAN :9789402902617
    Auteur : Helmink, Anja
    Publicatiedatum :  27-12-2016
    Uitvoering :Paperback / softback
    Taal :Nederlands
    Voorraad :Beschikbaar