Tekst achterflap
Meer dan 150 hartige hapjes van Laura’s Bakery, met en zonder oven te bereiden
Het Borrelhapjes Bakboek van Laura's Bakery vind je ruim 150 hartige hapjes die je met en zonder oven kunt bereiden. Ook geeft Laura recepten voor sauzen, dips en spreads en natuurlijk – zoals je van Laura gewend bent – veel tips en trucs om het nog gemakkelijker te maken. De uitleg is helder, de ingrediënten goed verkrijgbaar en je hoeft voor deze heerlijke hapjes niet lang in de keuken te staan.
Met recepten voor diverse bruschetta, broodstengels, soesjes, minimuffins, flammkuchen, gevulde eieren, tapenades, hummus, spiesjes, dips, salades en nog veel meer hartige heerlijkheden.
Laura Kieft is bekend van het populaire bakblog Laura’s Bakery met meer dan een miljoen unieke bezoekers per maand. Laura maakte nog drie bakboeken bij Forte Culinair: Het Laura’s Bakery Basisbakboek, Het Laura’s Bakery Bakboek en Het Laura’s Bakery Kinderbakboek.
Biografie
Laura Kieft is dé baking queen van de lage landen. Laura richtte in 2010 de bakblog Laurasbakery.nl op waar ze makkelijke bakrecepten voor thuisbakkers deelt. Haar razend populaire website wordt maandelijks door 1,5 miljoen bezoekers bezocht. Laurasbakery.nl werd in 2023 door een professionele jury bekroond met de titel 'Beste website' van Nederland. Inmiddels heeft Laura al vele publicaties in bekende (food)magazines en diverse Laura’s Bakery bakproductencollecties op haar naam staan.
De afgelopen jaren verschenen er meerdere bakboeken van Laura:
Laura's Bakery - Het Basisbakboek (2016),
Het Laura's Bakery bakboek (2017),
Het Borrelhapjes Bakboek (2019),
Het Laura's Bakery Kinderbakboek (2020),
Het Laura's Bakery Feestdagen Bakboek (2021),
Het Laura's Bakery Kinderbakboek 2 (2022),
Het Laura's Bakery Basisbakboek (2022),
50x Koekjes (2023).
